Pour la base de biscuit :
- 4 tasses et quart de biscuits écrasés (40 dkg)
- une bonne demi-tasse de sucre glace (10 dkg)
- 1 à 2 cuillères à soupe de cacao en poudre néerlandais
- deux tiers de tasse de lait (1,5 dl)
- deux tiers de tasse de café noir infusé (1,5 dl)
- rhum ou arôme de rhum selon votre goût
Pour la crème aux noix :
- 15 grammes de beurre
- un tiers de tasse de sucre glace (5-7 dkg)
- une demi-tasse de noix hachées (5 dkg)
+ noix râpées pour rouler (environ une demi-tasse, environ 5 dkg)
