🥒 Boulettes de courgettes au four : une recette facile, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. 😍 Faciles à préparer, parfaites pour un repas léger, en apéritif ou accompagnées d’une délicieuse sauce maison. 🤍

Ingrédients

Courgettes râpées – 400 g
Oignon haché – 100 g
Ail haché – 1 gousse
Parmesan râpé – 50 g
Chapelure ou panko – 100 g Œuf – 1 Persil frais haché
– 1 c. à soupe Sel – 1 c. à café Poivre noir – 1/2 c. à café Huile d’olive – 1 c. à soupe Origan ou piment (facultatif)

Procédure au four

1. Préchauffez le four

Préchauffez le four à 200°C (390°F).

Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

2. Préparer les courgettes