Si vous avez des pâtes sèches qui finiraient sinon au placard, essayez de faire ces raviolis en cocotte. Ils sont simples, ne nécessitent ni temps de levée ni beaucoup d’efforts, et pourtant ils sont délicieux en accompagnement de sauces ou de viandes.
Ingrédients
2 œufs
200 g de farine semi-grossière
250 ml de lait
2 rouleaux
sel
saindoux ou beurre pour graisser les tasses
procédure de préparation
