Entretien : Laver à la main à l’eau chaude avec une brosse dure (le savon est rarement nécessaire). Sécher complètement la poêle à feu doux et l’enduire légèrement d’huile après chaque lavage pour préserver le revêtement antiadhésif. Ne jamais laisser tremper une poêle en fonte pendant une période prolongée.
4. Poêles antiadhésives
Cela peut paraître contradictoire, puisque les poêles antiadhésives sont conçues pour être faciles à nettoyer, mais elles ne doivent pas être mises au lave-vaisselle.
Les produits nettoyants agressifs et les hautes températures dégradent le revêtement antiadhésif (comme le PTFE ou le Téflon), le déformant et lui faisant perdre son efficacité. Cela accélère l’usure et vous oblige à remplacer vos poêles coûteuses beaucoup plus tôt.
Conseils d’entretien : Laver à la main avec une éponge douce et un détergent doux. Éviter les éponges abrasives comme la laine d’acier. Laisser la poêle refroidir complètement avant de la laver afin d’éviter toute déformation. Bien que certaines poêles à revêtement céramique soient annoncées comme compatibles avec le lave-vaisselle, le lavage à la main prolonge leur durée de vie.
