Il n’y a pas de secret pour conserver les citrons, mais la méthode suivante le prouve !
Si vous voulez toujours avoir des citrons frais à la maison et que vous n’avez pas besoin d’aller au magasin, coupez soigneusement la peau en 4 directions égales, mais veillez à ne pas la couper complètement.
Une fois terminé, détachez délicatement la coquille avec votre doigt et ajoutez du sel marin.
Lavez un grand bocal et mettez-y les citrons préparés. Enfin, fermez hermétiquement le bocal et conservez-le dans un endroit frais et sec.
Grâce à cette méthode, vous pouvez conserver les citrons frais jusqu’à 6 mois.
