Tomates vertes frites
Ingrédients
- 4 grosses tomates vertes
- 2 œufs
- 1/2 tasse de lait
- 1 tasse de farine tout usage
- 1/2 tasse de semoule de maïs
- 1/2 tasse de chapelure
- 2 cuillères à café de gros sel casher
- ¼ de cuillère à café de poivre noir moulu
- 1 litre d’huile végétale pour la friture
