Seulement 3 g de levure et une digestibilité exceptionnelle. Une fois que vous l’aurez goûtée, vous ne pourrez plus vous passer de cette pâte à pizza.

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Seulement 3 g de levure et une digestibilité exceptionnelle. Une fois que vous l’aurez goûtée, vous ne pourrez plus vous passer de cette pâte à pizza.

Ingrédients :

Farine – 500 g

Eau – 300 g

Huile d’olive vierge extra – 50 g

Sel – 7 g

Sucre ferreux – 7 g

Levure de bière sèche – 3 g (ou 10 g de levure fraîche)

Huile d’olive vierge extra (pour pétrir la pâte) – au goût

Préparation :

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