Salade de pâtes arc-en-ciel au thon crémeux 🥗🐟
Composition:
– 400 g de fusilli
– 2
concombres moyens, finement hachés – 1
poivron, finement haché –
1 poivron vert, finement haché
– 1 petit oignon, finement haché – 200 g de yaourt grec
, coupé en dés – 200 g de maïs en grains – 200 g de jus de citron – 1 cuillère à café de moutarde de Dijon – 1 cuillère à café d’ail en poudre – Sel – Poivre – 2 cuillères à soupe de persil frais haché
Procédure:
1. Portez une grande casserole d’eau salée à ébullition et faites cuire les fusilli selon les instructions sur l’emballage, jusqu’à ce qu’ils soient al dente. 2. Égouttez les pâtes et rincez-les à l’eau froide pour stopper la cuisson. Laissez-les refroidir complètement.
