La racine de bardane abaisse le taux de sucre dans le sang, protège le foie des toxines et réduit l’absorption du mauvais cholestérol et des triglycérides.
La bardane est
une plante tout à fait extraordinaire, dotée de propriétés désinfectantes exceptionnelles, ce qui explique pourquoi elle est recommandée en période d’épidémies. De plus, cette plante est très précieuse dans un domaine où nous, Roumains, sommes malheureusement trop peu habitués : la médecine préventive.
Mais avant tout, nous allons faire connaissance avec la bardane ou captalan, la principale plante de nos ancêtres, les Daces, qui s’est ensuite répandue dans toutes les régions du pays sous forme de remèdes traditionnels.
Le nom scientifique de la bardane est Arctium lappa, le nom Arctium vient du grec, où arktos signifie ours et lappa signifie laba en langue celtique.
