Les graines de tournesol sont très polyvalentes et peuvent être consommées de nombreuses façons :
- Ajoutez-en à votre yaourt, votre porridge ou vos smoothies pour agrémenter votre petit-déjeuner.
- Parsemez-en les salades, les soupes et les légumes pour ajouter du croquant aux plats.
- Légèrement grillées et consommées comme en-cas naturel tout au long de la journée.
Pour bénéficier de leurs propriétés, une petite quantité par jour suffit. Comme toutes les graines oléagineuses, elles sont nutritives mais aussi assez caloriques ; il est donc conseillé de les consommer avec modération.
