Anti-inflammatoire . Ce fruit excellent soulage l’inflammation et réduit la douleur causée par les ulcères d’estomac, les rhumatismes, l’arthrite, les abcès et autres inflammations cutanées.
Les figues se consomment à pleine maturité, lorsqu’elles sont bien tendres et que leurs tiges sont encore fermes. Il est conseillé de ne pas en manger plus de 3 ou 4 par jour, en raison de leur teneur élevée en calories, et de les accompagner d’une source de protéines (ricotta ou prosciutto) et d’une source de bonnes graisses (noix, noisettes et amandes).
