Préchauffez le four à 180 °C. Tapissez une plaque de cuisson d’environ 25 × 35 cm de papier sulfurisé.
Battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir une consistance épaisse et mousseuse. Incorporez progressivement l’eau et l’huile. Enfin, ajoutez délicatement la farine tamisée.
Étalez la pâte uniformément sur la plaque de cuisson préparée et faites cuire au four pendant environ 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré. Laissez le gâteau refroidir complètement. Fruits frais en ligne
Mélangez le fromage blanc avec le sucre glace , le sucre vanillé et le zeste de citron râpé
dans un bol. Fouettez la crème jusqu’à ce qu’elle soit ferme. En fin de fouettage, ajoutez le fixateur de crème fouettée ou la gélatine selon les instructions. Incorporez délicatement ce mélange à la préparation au fromage blanc.
Étalez la crème fouettée uniformément sur le fond de génoise refroidi. Soins du visage et du corps
Déposez les fruits lavés et séchés sur la crème.
Préparez la gelée selon les instructions sur l’emballage et laissez-la tiédir. Versez-la ensuite délicatement sur les fruits.
Placez le dessert au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures afin que la crème et la gelée prennent bien. Pâte à génoise
Coupez en tranches ou en cubes avant de servir. Contient des produits laitiers et des œufs.
Un dernier conseil.
Il est encore meilleur avec un mélange de fraises, de framboises et de myrtilles. Si vous préparez ce dessert pour une fête, n’hésitez pas à doubler les quantités : il disparaît généralement en un clin d’œil ! 😊
Bon appétit!
