Le dîner le plus délicieux en 10 minutes (recette de grand-mère)

 Ingrédients

Pour les pâtes :

• 250 g de pâtes courtes (stellini, coudes, penne, etc.)
• Eau en quantité suffisante
• Sel selon votre goût

Pour la sauce béchamel :

• 2 cuillères à soupe de beurre
• 2 cuillères à soupe de farine
• 500 ml de lait (de préférence tiède)
• Sel selon votre goût
• 1 pincée de noix de muscade

Pour la viande :

• 2 cuillères à soupe d’huile végétale
• 1 oignon haché
• 2 gousses d’ail hachées
• 300 g de viande hachée (bœuf, porc ou mélange)
• 1 pincée d’assaisonnement pour viande (facultatif)
• Sel selon votre goût
• 250 g de sauce tomate

Pour l’assemblage :

• 150 g de mozzarella râpée
• (Facultatif) Parmesan râpé

 Préparation étape par étape

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