3. Préparer la garniture
Dans un saladier, mélangez le poulet cuit avec le jambon haché
Vous pouvez ajouter une petite pincée d’assaisonnement italien pour encore plus de saveur
4. Monter les lasagnes
Beurrez légèrement un plat à gratin.
Réalisez les couches dans cet ordre :
- Une fine couche de sauce.
- Quelques feuilles de lasagnes.
- Une couche du mélange poulet-jambon.
- Une généreuse couche de sauce au fromage.
Répétez les couches jusqu’à épuisement des ingrédients.
Terminez avec une belle couche de sauce.
Parsemez le dessus avec les 125 g de fromage suisse restants.
Mélangez la chapelure avec l’assaisonnement italien puis répartissez ce mélange sur le fromage.
5. Cuisson
Enfournez pendant 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et que la sauce bouillonne sur les bords.
Si le dessus colore trop rapidement, couvrez le plat d’une feuille de papier aluminium pour terminer la cuisson.
6. Repos
Laissez reposer les lasagnes 10 à 15 minutes avant de les découper. Cette étape permet à la garniture de se raffermir et facilite le service.
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