Préparation :
1. Préparation des fruits :
Épluchez la pomme, la poire et les bananes.
Coupez-les en morceaux égaux.
Disposez les fruits dans un plat allant au four.
2. Préparation du mélange :
Battez les œufs avec la crème.
Ajoutez un peu de sucre vanillé ou de cannelle si nécessaire.
3. Montage :
Versez le mélange sur les fruits.
Parsemez de fruits rouges.
4. Cuisson : Faites
cuire au four à 180 °C (thermostat 6) pendant environ 25 minutes.
Le dessus doit être légèrement doré et les fruits tendres.
5. Service :
Servez chaud pour apprécier le cœur fondant et parfumé.
Conseils gourmands :
Ajoutez quelques amandes effilées pour le croquant.
Un filet de miel apporte une touche encore plus délicieuse.
Délicieux avec une boule de glace à la vanille.
Pour une version encore plus gourmande, remplacez les fruits rouges par du chocolat.
Le résultat : un gratin fruité, fondant en bouche et réconfortant, parfait pour un dessert maison simple et sucré !
