L’huile d’olive et les feuilles de laurier sont deux ingrédients très utilisés en cuisine, mais peu savent que, combinés, ils peuvent constituer la base d’un remède naturel extraordinaire , riche en bienfaits pour le bien-être quotidien.
Les propriétés du laurier et de l’huile d’olive
Utilisées depuis l’Antiquité en médecine traditionnelle, les feuilles de laurier sont riches en antioxydants, en vitamines A et C , et en composés aux propriétés anti-inflammatoires et apaisantes. Parmi leurs principaux bienfaits :
- Ils calment le système nerveux et contribuent à réduire le stress
- Ils renforcent le système immunitaire
- Ils soulagent les douleurs articulaires et musculaires
- Ils stimulent les fonctions cognitives
L’huile d’olive, notamment extra vierge et pressée à froid , est reconnue pour ses propriétés émollientes, antioxydantes et anti-inflammatoires . Elle constitue une base idéale pour l’extraction des principes actifs végétaux.
Comment préparer de l’huile de laurier
Vous avez besoin de :
- 30 grammes de feuilles de laurier séchées (de préférence biologiques)
- 250 ml d’huile d’olive extra vierge
- (Facultatif) 1 brin de romarin ou quelques clous de girofle , pour renforcer l’effet tonique et anti-inflammatoire
