5. Séparer le jaune et le blanc d’œuf
Vous avez du mal à séparer le jaune et le blanc ? Essayez la technique de la bouteille. Cassez un œuf sur une assiette, prenez une bouteille en plastique vide et placez l’ouverture au-dessus du jaune. Pressez légèrement la bouteille et relâchez : le jaune est aspiré et le blanc reste dans l’œuf. C’est fait en quelques secondes.
