Il est possible de réaliser des desserts sains et délicieux, même avec des ingrédients simples. Si vous cherchez une recette de biscuits à l’orange sans œufs ni beurre , et très pauvres en sucre, vous êtes au bon endroit.
Ces biscuits sont parfaits pour celles et ceux qui souhaitent maintenir une alimentation équilibrée sans sacrifier le goût. Suivez la recette à la lettre pour une délicieuse collation pendant votre régime.
Ingrédients
Pour environ 20 biscuits :
- 200 g de farine complète
- 50 g de sucre de canne complet
- 60 ml de jus d’orange frais
- 60 ml d’huile de graines (de préférence de tournesol ou de maïs)
- Le zeste râpé d’une orange bio
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Une pincée de sel
Procédure
- Préparation de la pâte :
- Dans un grand bol, tamisez la farine de blé entier et la levure chimique.
- Ajoutez le sucre de canne entier et une pincée de sel, en mélangeant bien les ingrédients secs.
- Dans un autre bol, mélangez le jus d’orange, l’huile végétale et le zeste d’orange râpé. Choisissez une orange bio pour éviter tout résidu de pesticide dans le zeste.
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