# 🥐 Roulés feuilletés au bœuf haché et au fromage
## Introduction
Ces délicieux roulés feuilletés sont garnis d’un mélange savoureux de bœuf haché délicatement assaisonné et de fromages fondants. Après cuisson, la pâte devient parfaitement dorée et croustillante, tandis que la garniture reste généreuse, crémeuse et pleine de saveurs.
Faciles à préparer, ils sont parfaits pour un apéritif, un brunch, un déjeuner rapide, un dîner en famille ou simplement pour une petite pause gourmande.
## 👩🍳 Aperçu de la recette
| Catégorie | Détails |
| ————————- | —————————– |
| ⏱️ Préparation | 20 minutes |
| 🔥 Cuisson | 20 à 25 minutes |
| ⏰ Temps total | Environ 45 minutes |
| 🍽️ Portions | 10 à 12 roulés |
| 🌍 Inspiration | Cuisine américaine |
| ⭐ Difficulté | Facile |
| 🥩 Ingrédients principaux | Pâte feuilletée et bœuf haché |
| 🔥 Cuisson | Au four |
## ❤️ Pourquoi vous allez adorer cette recette
* La pâte feuilletée devient **bien croustillante et dorée** à la cuisson.
* Le bœuf haché apporte une garniture **savoureuse et généreuse**.
* Le mélange de mozzarella, cheddar et fromage à la crème donne une texture **fondante et crémeuse**.
* Les ingrédients sont simples et faciles à trouver.
* Les roulés peuvent être préparés à l’avance.
* Ils conviennent aussi bien aux apéritifs qu’aux repas rapides, brunchs, fêtes et réunions de famille.
# 🛒 Ingrédients
### Pour les roulés
* 2 feuilles de pâte feuilletée
* 1 gros œuf
* 1 cuillère à soupe d’eau
* 1 à 2 cuillères à soupe de graines de sésame, facultatif
### Pour la garniture au bœuf
* 450 g de bœuf haché
* 1 petit oignon finement émincé
* 2 gousses d’ail hachées
* ½ cuillère à café de sel
* ½ cuillère à café de poivre noir
* 1 cuillère à café de paprika
* ½ cuillère à café d’origan séché
* 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
* 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
### Pour la garniture au fromage
* 115 g de fromage à la crème
* 1 tasse de mozzarella râpée
* ½ tasse de cheddar râpé
* 2 cuillères à soupe de lait
* ¼ cuillère à café de poudre d’ail
