Une courgette et deux œufs ! Ma grand-mère m’a appris cette recette ! Je la prépare toujours ainsi !
Une courgette et deux œufs ! Ma grand-mère m’a appris cette recette ! Je la prépare toujours ainsi !
La courgette est un ingrédient indispensable en cuisine . Légère, polyvalente et nutritive, elle se marie à merveille avec les œufs pour créer un plat délicieux, idéal pour un déjeuner rapide ou un dîner léger. Ma grand-mère m’a transmis cette recette et je ne l’ai jamais préparée autrement. Elle est simple, économique, ne nécessite pas de four et est prête en quelques minutes. Parfaite pour les personnes suivant un régime pauvre en glucides ou souhaitant stabiliser leur glycémie.
La courgette est un ingrédient essentiel en cuisine. Ingrédients
1 courgette moyenne,
2 œufs,
1 cuillère à soupe de farine de blé (ou de farine complète ou d’avoine),
sel et poivre,
oignons nouveaux hachés,
2 à 3 tranches de jambon cuit ou de blanc de dinde,
2 à 3 tranches de fromage (mozzarella, cheddar ou autre).
Préparation
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