Les courgettes Hasselback cuites à la friteuse à air sont une recette simple, facile et incroyablement savoureuse, idéale pour transformer une courgette ordinaire en un plat unique et délicieux. Creusées de fines incisions et garnies de sauce tomate, de fromage fondu, d’ail, d’huile d’olive et d’herbes provençales, elles sont tendres à l’intérieur, légèrement croustillantes à l’extérieur et tout simplement exquises.
Cette recette est idéale pour un dîner rapide, un accompagnement original ou un repas léger avec une salade. Elle offre un rendu visuel magnifique sans effort. Les courgettes sont coupées à la Hasselback : finement tranchées sans être complètement coupées, puis garnies d’une délicieuse préparation et insérées dans les interstices.
La friteuse à air chaud rend la cuisine rapide et facile. Les courgettes fondent et s’attendrissent à l’intérieur, tandis que le fromage fond lentement et dore sur le dessus. Une recette simple, mais un résultat incroyablement délicieux, parfait pour faire aimer les légumes à toute la famille.
Pourquoi vous allez adorer cette recette :
Cette recette de courgettes Hasselback à la friteuse à air est idéale si vous aimez les repas simples, rapides et délicieux. Elle ne nécessite que quelques ingrédients, mais le résultat est vraiment appétissant. Les courgettes s’imprègnent de l’ail et de l’huile d’olive aux herbes, la sauce tomate leur confère une texture crémeuse et le fromage râpé les rend encore plus gourmandes.
Ce qui est génial avec cette recette, c’est qu’elle a l’air sophistiquée tout en étant très facile à réaliser. Les entailles donnent aux courgettes une jolie forme originale. Après la cuisson, elles s’ouvrent légèrement, laissant apparaître le fromage fondu entre les lamelles.
C’est aussi une excellente idée pour des repas plus légers. La courgette remplace facilement un accompagnement plus copieux et reste délicieuse grâce au fromage. Elle peut être servie avec du poulet, du poisson, du riz, des pommes de terre ou simplement avec une salade fraîche.
Ingrédients
4 grosses courgettes
120 g de fromage râpé, comme de la mozzarella, de l’emmental ou un mélange de fromages.
80 g de sauce tomate
2 gousses d’ail hachées
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel selon votre goût
Poivre noir au goût
Herbes de Provence au goût
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Choisir la bonne courgette
