Nuages de dessert célestes : une recette qui surpasse même les roulés de pâtisserie.

Le dessert « Nuages » est une combinaison exquise de pâte, de crème onctueuse et de crème fouettée aérienne. Ce dessert est non seulement un régal pour les yeux, mais son goût vous envoûtera. Idéal pour accompagner le café ou comme pièce maîtresse d’un repas de fête. Dimensions approximatives : 25 × 37 cm

Publicité
Pour 12 portions
– +
Ingrédients
Pour la pâte :

250 ml d’eau

Puissance de 150 g

150 g de farine blanche

6 œufs (taille M)

Pour la crème :

500 ml de lait

120 g de farine blanche

140 g de sucre glace

1 sachet de sucre vanillé

1 paquet de beurre

Rhum selon votre goût (facultatif)