Le gâteau au sucre, aussi appelé « gâteau nuage », doit son nom à sa texture ultra-moelleuse qui fond dans la bouche. Cette recette est idéale pour les amateurs de desserts moelleux et légèrement sucrés, et parfaite pour surprendre votre famille ou pour un après-midi de détente.
Ingrédients :
4 œufs (blancs et jaunes séparés),
125 g de sucre,
125 ml de lait,
60 ml d’huile végétale, 125 g
de farine de blé, 60
g de fécule de maïs,
5 ml d’extrait de vanille,
5 ml de jus de citron,
2,5 ml de sel
4 œufs (blancs et jaunes séparés),
125 g de sucre,
125 ml de lait,
60 ml d’huile végétale, 125 g
de farine de blé, 60
g de fécule de maïs,
5 ml d’extrait de vanille,
5 ml de jus de citron,
2,5 ml de sel
