🥔 Purée de pommes de terre avec viande et oignons

1. Purée de pommes de terre :
Épluchez les pommes de terre, coupez-les et faites-les cuire dans de l’eau salée (environ 20 minutes).
Égouttez-les, ajoutez le beurre et le lait.
Écrasez ou fouettez jusqu’à obtenir une purée lisse.
Salez à votre goût.
2. Viande aux oignons :
Coupez la viande ou la saucisse en morceaux.
Émincez l’oignon. Faites
chauffer un peu d’huile dans une poêle. Faites
revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit doré.
Ajoutez la viande et faites-la revenir jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée et parfumée.
3. Service :
Disposez la purée de pommes de terre dans une assiette.
Ajoutez le mélange de viande et d’oignons.
Vous pouvez arroser d’un peu de jus de cuisson.
🥗 Salade simple (comme sur la photo)
Ingrédients :
tomates 🍅
concombre 🥒
oignon
vinaigre ou citron
sel, poivre
un filet d’huile
Préparation :
Hachez tous les ingrédients, mélangez et assaisonnez.
💡 Conseil : Vous pouvez également ajouter de l’ail ou du paprika pour un goût plus prononcé.