Pour préparer une infusion de gingembre, il vous faut : 250 ml d’eau, du miel, une demi-cuillère à café de curcuma en poudre, une demi-cuillère à café de gingembre râpé, du miel bio et 2 cuillères à soupe d’huile de coco.
Portez l’eau à ébullition, puis ajoutez le gingembre et le curcuma et laissez mijoter 10 minutes. Retirez du feu, laissez refroidir, puis ajoutez l’huile de coco et le miel selon votre goût. Buvez une ou deux tasses par jour.