Les cerises sont bénéfiques pour le cœur . Elles contiennent des anthocyanes qui, en plus de leur donner leur couleur rouge caractéristique, activent une protéine régulant les gènes responsables du métabolisme des graisses et du glucose. Cette propriété est très utile pour réduire les facteurs de risque de maladies cardiovasculaires, comme l’hypercholestérolémie. Le potassium contenu dans les cerises contribue à réguler la tension artérielle.
Peau . Les antioxydants contenus dans les cerises aident l’organisme à lutter contre les radicaux libres responsables du vieillissement.
Combien de cerises peut-on manger par jour ?
On a toujours dit que les cerises ravissaient les gourmands, mais il ne fallait pas en abuser pour éviter des symptômes désagréables et une quantité excessive de sucre dans l’organisme.
La quantité de cerises recommandée pour une personne en bonne santé est de 20 à 25 cerises par jour, un peu plus si vous ne consommez pas d’autres fruits.
