Instructions étape par étape
Étape 1 : Écraser les biscuits
Placez les biscuits dans un grand sac refermable et émiettez-les en petits morceaux.
Recherchez un mélange de fines miettes et de petits morceaux pour une meilleure texture.
Étape 2 : Préparer la base crémeuse
Dans un grand bol, mélanger :
lait concentré sucré
crème épaisse
extrait de vanille
beurre fondu
Mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Étape 3 : Ajouter les ingrédients secs
Ajoutez les biscuits écrasés, les pépites de chocolat, les morceaux de bonbons et, éventuellement, les noix au mélange crémeux.
Bien mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient uniformément enrobés.
Étape 4 : Façonner le dessert
Tapissez un moule carré ou un moule à cake de papier sulfurisé.
Versez le mélange dans le moule et tassez-le fermement avec une cuillère ou une spatule.
Assurez-vous que la surface est plane.
Étape 5 : Décorer.
Parsemez de morceaux de bonbons et de pépites de chocolat supplémentaires.
Cela lui donne un aspect coloré et attrayant.
Étape 6 : Laissez reposer.
Placez le dessert au réfrigérateur pendant 4 à 5 heures, ou toute la nuit pour un résultat optimal.
Le processus de refroidissement permet à tout de se stabiliser correctement.
Étape 7 : Couper et servir
Une fois ferme, retirez-le du moule et coupez-le en barres ou en carrés.
Servir froid.
Suggestions de présentation
Ce dessert est très polyvalent. Vous pouvez le servir avec :
Une tasse de café chaud,
de la glace,
des fruits rouges frais
, un filet de chocolat
, du dulce de leche.
C’est aussi idéal pour un goûter.
