Riche en fibres, le gingembre soulage la constipation et réduit la faim. Il possède également des propriétés thermogéniques, augmentant la température corporelle et permettant ainsi de brûler des calories plus rapidement.
Pour préparer l’eau de gingembre, portez 1,5 litre d’eau à ébullition. Ajoutez le gingembre et laissez cuire environ 5 minutes. Laissez refroidir, puis filtrez et ajoutez le jus d’un citron. Buvez-en à jeun, chaque jour.
