Vous pouvez préparer un dessert sans cuisson en quelques minutes seulement et le déguster. Il vous suffit d’ingrédients relativement neutres et cette recette n’est absolument pas adaptée aux personnes intolérantes au lactose. Mais si vous pouvez en consommer et que vous appréciez les recettes simples, essayez celle-ci ! En y ajoutant des copeaux de chocolat, des fruits ou du caramel, vous obtiendrez toujours un dessert légèrement différent et toujours savoureux.
Un dessert crémeux avec seulement quelques ingrédients.
Mélanger deux types de crème et du lait concentré n’est pas très courant, surtout si vous n’utilisez rien d’autre. Pourtant, vous pouvez préparer ces ingrédients très facilement et rapidement, et obtenir un résultat crémeux et unique. Au final, tout dépend des autres ingrédients que vous ajoutez. Ce sont eux qui donneront au dessert son goût et son arôme.
De
quoi aurez-vous besoin ?
Pour réaliser ce dessert, il vous suffit de trois choses : un grand saladier et un batteur électrique. Préparez également un récipient adapté au service, comme des verres classiques ou des coupes. Le choix du récipient vous appartient. Le goût final n’aura aucune incidence sur le résultat. Vous pouvez bien sûr le décorer à votre guise. Pour le réaliser, il vous faut :
crème – 200 grammes,
lait concentré – 395 grammes,
crème fouettée épaisse – 200 grammes.
Flux de travail
Commencez par fouetter la crème liquide jusqu’à l’obtention de pics fermes. Cela devrait prendre environ 2 minutes, mais cela peut être plus long. Incorporez progressivement le lait concentré sucré à la crème fouettée et mélangez bien. Fouettez la crème liquide entière sortie du réfrigérateur dans un bol propre et incorporez-la délicatement au mélange préparé. Versez ensuite la préparation dans un moule adapté à la présentation du dessert. Placez le tout au réfrigérateur pendant 2 heures et c’est prêt ! Vous pouvez également ajouter des copeaux de chocolat pour plus de saveur.
