Bienvenue dans l’univers des pommes de terre au four croustillantes et dorées ! Ce plat simple et délicieux est un incontournable pour les amateurs de pommes de terre du monde entier. Avec leur surface croustillante et leur cœur moelleux, ces tranches de pommes de terre au four offrent un équilibre parfait entre texture et saveur, pour le plus grand plaisir des petits et des grands.
Ingrédients
| Ingrédient | Montant |
|---|---|
| pommes de terre moyennes | 4 |
| Sel | 1/4 de cuillère à café |
| Poivre | 1/8 cuillère à café |
| Poivre de Cayenne | 1/8 cuillère à café |
| poudre d’ail | 1/8 cuillère à café |
| Paprika | 1/8 cuillère à café |
| huile d’olive | 4 à 6 cuillères à soupe |
Instructions
1. Préparation des pommes de terre :
Laver et sécher soigneusement les pommes de terre pour éliminer toute trace de terre restante.
2. Coupez les pommes de terre.
À l’aide d’un couteau bien aiguisé, coupez chaque pomme de terre horizontalement, à mi-épaisseur environ. Pour plus de croquant, vous pouvez aussi les couper en diagonale.
3. Préchauffez le four