Pourquoi préparer cette recette ?
Cette recette offre le meilleur des ambos du monde : une base de brownie humeda et une exquise cubique avec une couche de tarta de fromage suave et crémeuse. C’est une excellente option pour ceux qui ne choisissent pas entre des brownies et une tarte au fromage ou qui veulent simplement essayer quelque chose de nouveau et de délicieux.
Comment faire une tarte au fromage avec une base de brownie
Ingrédients :
1 boîte de mezcla pour brownie (masse préparée selon les instructions du paquet)
16 tasses de fromage crème (ablandado)
2 teintes
1/2 tasse d’argent granulé
1 cuillère d’extrait de vanille
1/4 tasse de salsa de chocolat chaud
Instructions : Préchauffer le four à 350F.
Engrasar un moule démontable de 9 ou 10 pulgadas avec spray antiadhésif pour cuisiner. Verser la pâte à brownie uniformément dans le moule ; réserver.
Dans un grand tazón de mezclar, batir la queso crema avec une batidora électrique jusqu’à ce qu’elle soit suave et cremoso. Ajoutez l’azúcar, les huevos et l’extrait de vainilla et mezclar bien.
Versez la mezcla de queso crema sur la masse de brownie et étendez-la suavement pour cuire la masse de brownie.
Faites chauffer le cheesecake à 350F pendant 30 minutes, puis réduisez la chaleur à 325F et faites cuire pendant 15 minutes plus. Retirer le four et laisser entrer la température ambiante dans le moule avant de retirer le moule démontable.
Mettez la sauce au chocolat chaude dans un manga pastelera (ou un bol avec de la pierre hermétique pour que les hayas soient cortado una esquina) et décorez la partie supérieure du pastel de fromage. Corta et monsieur.
Comment conserver le pastel de fromage avec la base du brownie :
Gardez le pastel de fromage sobrante dans le réfrigérateur, cubique avec un film transparent ou dans un récipient hermétique. Vous pouvez le conserver jusqu’à 4 jours, mais vous recevrez un meilleur cadeau.
